Gewürztraminer
Vitigno
Gewürztraminer 100%.
Vigneti
Masetto e il Maso Kinderleit particolarmente esposto in zona collinare. Allevamento a spalliera (guyot). Il microclima con buone escursioni termiche fra giorno e notte esalta i profumi.
Valutazioni guide (scarica)Dati analitici
Alcool: 14,7 %
Residuo zuccherino: 6,1 g/l
Acidità: 4,4 g/l
Estratto non riduttore: 19,5 g/l
Servizio: 12°
Invecchiamento: fino a 5 anniorganolettica
Vino dal tradizionale colore paglierino carico, offre una particolare complessità aromatica con sentori di fiori, frutta e spezie. Il gusto è secco e pieno, ammorbidito dall’alto tenore alcolico.
abbinamenti
Aperitivo di particolare piacevolezza ed intensità, si accompagna ai crostacei, al fois gras e ai piatti saporiti. Ideale con la cucina asiatica.