annate

Il 2004 è stata una annata regolare per quanto riguarda gli stadi fenologici della vite. Ad un inizio stagione leggermente in ritardo è seguita una primavera buona con fioritura ottimale tanto da ottenere un’ottima allegazione dei grappoli. Gli scarsi periodi di pioggia hanno facilitato la difesa dalla peronospora e solo l’oidio è comparso in estate ben contenuto da una attenta difesa. La maturazione è decorsa regolarmente e la vendemmia è risultata ottima. Le uve diradate all’invaiatura sono maturate bene e hanno raggiunto gradazioni elevate e maturazione fenolica eccellente.
Annata complessivamente +++