annate

Anno particolare con un decorso della stagione molto precoce. Infatti la fioritura della vite ha registrato un anticipo sulla media di due-tre settimane e la vendemmia si è avuta prima di ferragosto per le uve basi spumante e primi di settembre per le uve rosse da vino. La difesa fitosanitaria è stata semplificata dalla stagione positiva e il numero dei trattamenti si è ridotto notevolmente. L’autunno è stato buono e le uve si sono potute raccogliere mature e con buoni gradi zuccherini ed ottima maturazione fenolica. Le varietà rosse si sono raccolte ad elevato grado, molto mature e sane con buccia consistente e ricca di polifenoli ed antociani.
Annata complessivamente ++