{"id":1465,"date":"2020-12-14T08:52:00","date_gmt":"2020-12-14T07:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/?p=1465"},"modified":"2020-12-18T10:17:56","modified_gmt":"2020-12-18T09:17:56","slug":"evento-mansum-seconda-edizione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/","title":{"rendered":"MANSUM: ritrovarsi da Endrizzi \u2013 parte II"},"content":{"rendered":"\n

Dal 2016 Endrizzi organizza annualmente il suo \u201cappuntamento fisso\u201d al Masetto: in questa occasione vengono invitati addetti stampa, influencer, blogger e professionisti del vino che, insieme a clienti e amici storici della famiglia Endrici, vivono insieme una giornata di confronto, degustazione, festa\u2026 Una vera riunione di famiglia durante la quale ci si scambia novit\u00e0, idee e si fanno nuove conoscenze e amicizie.<\/p>\n\n\n\n

2019: i vent\u2019anni di Serpaia<\/h2>\n\n\n\n

Il successo delle prime edizioni di MANSUM<\/a> ha trovato conferma anno dopo anno. <\/p>\n\n\n\n

Il 2019 \u00e8 stata l\u2019occasione ideale per dedicare MANSUM alla \u201cnostra\u201d Toscana <\/em><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Racconta Christine Endrici.<\/p>\n\n\n\n

Questa edizione ha avuto infatti come protagonista l\u2019azienda Serpaia di Endrizzi<\/strong><\/a>, i cui vigneti si trovano nella splendida Maremma toscana. Il 2020 per la famiglia Endrici \u00e8 un anno speciale, l\u2019anno in cui ricorre il ventesimo anniversario dall\u2019inizio dell\u2019avventura in Toscana.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

L\u2019appuntamento annuale al Masetto ha rappresentato l\u2019occasione perfetta per raccontare una realt\u00e0 ancora poco conosciuta, eppure densa di spunti e novit\u00e0 enologiche da condividere.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e8ria, un Supertuscan come protagonista<\/h2>\n\n\n\n

MANSUM si \u00e8 rivelato dunque il momento ideale per dare il via ai festeggiamenti dei vent\u2019anni di passione degli Endrici per la terra della Maremma: l\u2019attenzione ovviamente si \u00e8 concentrata sui cinque vini, sintesi tra vigna toscana e interpretazione trentina<\/strong><\/a>. Morellino di Scansano, Serpaiolo, Dono, M\u00e8ria e il nuovo arrivato Gran Serpaia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Durante la giornata \u00e8 stata proposta una degustazione verticale di M\u00e8ria<\/a><\/strong>: sommelier, clienti, wineblogger e giornalisti hanno avuto cos\u00ec l’occasione di degustare sei annate di questo straordinario Supertuscan<\/strong>, una raffinata cuv\u00e9e di Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Petit Verdot.<\/p>\n\n\n\n

La degustazione \u00e8 stata condotta dal miglior sommelier del mondo Wsa 2018, il talentuoso Eros Teboni<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Gran Serpaia, la gran sorpresa a MANSUM 2019<\/h2>\n\n\n\n

Come in tutti gli anniversari importanti, i festeggiamenti per i venti anni di Serpaia sono culminati con una sorpresa: a MANSUM 2019 il colpo di scena lo ha regalato l\u2019assaggio del nuovissimo Gran Serpaia 2015<\/strong>. Seppur giovane e bisognoso di affinamento, questo vino si \u00e8 rivelato un concentrato di fruttuosit\u00e0 e struttura degno di nota.<\/p>\n\n\n\n

\u201cIl Gran Serpaia <\/a><\/em> nasce con l\u2019obiettivo dichiarato di creare un vino con la stessa polposit\u00e0 del nostro Gran Masetto, la stessa firma di stile riconoscibile nei due territori. Per questo abbiamo chiamato a darci una mano nella sua creazione Lorenzo Landi, enologo di fama e sicuro interprete dell\u2019autentico spirito toscano<\/em>.\u201d <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Spiega Paolo Endrici<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La Toscana in terra trentina\u2026<\/h2>\n\n\n\n

Alla verticale ha fatto seguito una cena ad ispirazione toscana<\/strong> preparata dall\u2019amico e chef stellato Peter Brunel, originario della Val di Fassa e fresco di apertura del suo nuovo ristorante ad Arco (TN). Il men\u00f9 proposto \u00e8 stato frutto del lavoro di Brunel a Firenze nel Gourmet Restaurant Borgo San Jacopo con il quale ha conquistato la stella Michelin, gi\u00e0 ottenuta a Villa Negri a Riva del Garda a soli 28 anni. Lo chef con la sua duplice esperienza trentino-toscana ha saputo rappresentare al meglio in questa speciale cena i sapori della calda e morbida Toscana<\/strong> uniti armoniosamente alla lunga esperienza e freschezza \u201cdi montagna\u201d Trentina di Endrizzi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dal 2016 Endrizzi organizza annualmente il suo \u201cappuntamento fisso\u201d al Masetto: in questa occasione vengono invitati addetti stampa, influencer, blogger e professionisti del vino che, insieme a clienti e amici storici della famiglia Endrici, vivono insieme una giornata di confronto, degustazione, festa\u2026 Una vera riunione di famiglia durante la quale ci si scambia novit\u00e0, idee e si fanno nuove conoscenze e amicizie. 2019: i vent\u2019anni di Serpaia Il successo delle prime edizioni di MANSUM ha trovato conferma anno dopo anno. Il 2019 \u00e8 stata l\u2019occasione ideale per dedicare MANSUM alla \u201cnostra\u201d Toscana Racconta Christine Endrici. Questa edizione ha avuto infatti come protagonista l\u2019azienda Serpaia di Endrizzi, i cui vigneti si trovano nella splendida Maremma toscana. Il 2020 per la famiglia Endrici \u00e8 un anno speciale, l\u2019anno in cui ricorre il ventesimo anniversario dall\u2019inizio dell\u2019avventura in Toscana. […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1728,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,3,46],"tags":[],"class_list":["post-1465","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trentino","category-toscana","category-ospitalita"],"yoast_head":"\r\nMansum, un evento speciale dedicato ai professionisti del vino | Endrizzi<\/title>\r\n<meta name=\"description\" content=\"Dopo il successo della prima edizione torna Mansum, l'evento di Endrizzi per scoprire nuove etichette e i sapori della terra di Maremma.\" \/>\r\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\r\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\r\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\r\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mansum, un evento speciale dedicato ai professionisti del vino | Endrizzi\" \/>\r\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dopo il successo della prima edizione torna Mansum, l'evento di Endrizzi per scoprire nuove etichette e i sapori della terra di Maremma.\" \/>\r\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/\" \/>\r\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Endrizzi Blog\" \/>\r\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-12-14T07:52:00+00:00\" \/>\r\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-12-18T09:17:56+00:00\" \/>\r\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/2-MANSUM_Endrizzi_Pt2-2.jpg\" \/>\r\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\r\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1499\" \/>\r\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\r\n<meta name=\"author\" content=\"Andrea Cristofori\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\r\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Andrea Cristofori\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\r\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/\",\"url\":\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/\",\"name\":\"Mansum, un evento speciale dedicato ai professionisti del vino | Endrizzi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/2-MANSUM_Endrizzi_Pt2-2.jpg\",\"datePublished\":\"2020-12-14T07:52:00+00:00\",\"dateModified\":\"2020-12-18T09:17:56+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/#\/schema\/person\/8a8aeac20d7c4110ac627f21e357ecd0\"},\"description\":\"Dopo il successo della prima edizione torna Mansum, l'evento di Endrizzi per scoprire nuove etichette e i sapori della terra di Maremma.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/2-MANSUM_Endrizzi_Pt2-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/2-MANSUM_Endrizzi_Pt2-2.jpg\",\"width\":2000,\"height\":1499},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"MANSUM: ritrovarsi da Endrizzi \u2013 parte II\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/\",\"name\":\"Endrizzi Blog\",\"description\":\"Vini e racconti per winelovers\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/#\/schema\/person\/8a8aeac20d7c4110ac627f21e357ecd0\",\"name\":\"Andrea Cristofori\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/55567858f7dabfc4e9a64b8f9270ab762ac481e42fc86879d4da4f712d98c5e0?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/55567858f7dabfc4e9a64b8f9270ab762ac481e42fc86879d4da4f712d98c5e0?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Andrea Cristofori\"},\"url\":\"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/author\/andrea-cristofori\/\"}]}<\/script>\r\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mansum, un evento speciale dedicato ai professionisti del vino | Endrizzi","description":"Dopo il successo della prima edizione torna Mansum, l'evento di Endrizzi per scoprire nuove etichette e i sapori della terra di Maremma.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Mansum, un evento speciale dedicato ai professionisti del vino | Endrizzi","og_description":"Dopo il successo della prima edizione torna Mansum, l'evento di Endrizzi per scoprire nuove etichette e i sapori della terra di Maremma.","og_url":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/","og_site_name":"Endrizzi Blog","article_published_time":"2020-12-14T07:52:00+00:00","article_modified_time":"2020-12-18T09:17:56+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":1499,"url":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/2-MANSUM_Endrizzi_Pt2-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Andrea Cristofori","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Andrea Cristofori","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/","url":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/","name":"Mansum, un evento speciale dedicato ai professionisti del vino | Endrizzi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/2-MANSUM_Endrizzi_Pt2-2.jpg","datePublished":"2020-12-14T07:52:00+00:00","dateModified":"2020-12-18T09:17:56+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/#\/schema\/person\/8a8aeac20d7c4110ac627f21e357ecd0"},"description":"Dopo il successo della prima edizione torna Mansum, l'evento di Endrizzi per scoprire nuove etichette e i sapori della terra di Maremma.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/2-MANSUM_Endrizzi_Pt2-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/2-MANSUM_Endrizzi_Pt2-2.jpg","width":2000,"height":1499},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/2020\/12\/14\/evento-mansum-seconda-edizione\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"MANSUM: ritrovarsi da Endrizzi \u2013 parte II"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/","name":"Endrizzi Blog","description":"Vini e racconti per winelovers","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/#\/schema\/person\/8a8aeac20d7c4110ac627f21e357ecd0","name":"Andrea Cristofori","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/55567858f7dabfc4e9a64b8f9270ab762ac481e42fc86879d4da4f712d98c5e0?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/55567858f7dabfc4e9a64b8f9270ab762ac481e42fc86879d4da4f712d98c5e0?s=96&d=mm&r=g","caption":"Andrea Cristofori"},"url":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/author\/andrea-cristofori\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1465","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1465"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1465\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1731,"href":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1465\/revisions\/1731"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1728"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1465"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1465"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.endrizzi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1465"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}