Die Merkmale von Super Tuscan Weinen
Am Gaumen sind die Super Tuscans innovativ und einhüllend: ihr Bouquet ist oft vielseitig und sie haben eine intensiv rubinrote Farbe und dichte Struktur. Diese Weine haben die Welt erobert.
Ihr wichtigstes Merkmal ist das Alterungspotenzial, das diesen Weinen einzigartige Eigenschaften verleiht.
Serpaiolo, Mèria und Gran Serpaia: der Duft der Maremma
Die Super Tuscans von Serpaia di Endrizzi bringen den Duft und die Innovation der Maremma zum Ausdruck.
Der bekannteste Wein von Serpaia di Endrizzi ist der Serpaiolo. Frisch und mit guter Struktur, der Wein entsteht auf hartem und trockenem Boden, ein echtes „Serpaia“ oder Schlangennest, der dem Wein eine überraschende Stärke verleiht.
Mèria, oder “Schatten”, ist der charakteristischste Wein von Serpaia, voller Kontraste. Ein dichter und körperreicher Wein mit rubinroter Farbe, einhüllendem und besonderen Geschmack.
Natürlich musste auch ein Premiumwein dabei sein: Gran Serpaia, aus Anlass des 20. Jubiläums von Serpaia di Endrizzi kreiert. Wir haben genügend Erfahrung gesammelt und die Reben haben ein gutes Alter erreicht, damit wir unsere Vorstellungen von einem Topwein verwirklichen konnten.
Am Gaumen ist er samtig und elegant, mit rubinroter Farbe und raffiniertem Bouquet.