Fresco, elegante e vivace: Endrizzi Brut Rosé 2022 è la nuova etichetta che arricchisce la nostra proposta in rosa. Una novità che non è solo enologica, ma identitaria: completa infatti una collezione di rosati che da sempre racconta la visione Endrizzi, fatta di ricerca, amore per il territorio e passione per uno stile di vita conviviale, elegante e raffinato.
Più che un colore, il nostro stile di vita
Per noi di Endrizzi, produrre rosé non è mai stata solo una questione di gusto. È un modo di raccontarci, di esprimere chi siamo e dove vogliamo andare. I nostri rosati – fermi e Trentodoc – nascono da una visione chiara: creare vini che interpretino in chiave moderna e dinamica l’anima del Trentino, valorizzando il territorio, l’ambiente e le persone.
Quella dei rosé è una categoria in continua evoluzione, sempre più amata per la sua eleganza, la versatilità e la freschezza. Ne abbiamo parlato anche in questo articolo di approfondimento, dove esploriamo le tecniche produttive e gli abbinamenti ideali. Che si tratti di un picnic all’aria aperta, di una cena elegante o di un momento di relax in solitaria, per noi rosé è sinonimo di stile, delicatezza e sofisticatezza. Molto più che un colore, è il vino che accompagna i momenti bella della vita, quelli veri, condivisi con le persone giuste. È spontaneità che incontra la cura, tradizione che si apre all’innovazione.
Endrizzi Brut Rosé 2022: vivacità da assaporare
Presentato in anteprima al Vinitaly 2025, l’Endrizzi Brut Rosé 2022 è la nuova interpretazione del Metodo Classico che arricchisce la nostra proposta in rosa.
Le uve, coltivate su terrazzamenti di roccia dolomitica, vengono raccolte a mano e pressate intere per preservarne intatta la freschezza. Il vino affina poi 24 mesi sui lieviti, sviluppando una struttura fine ed elegante, in perfetto equilibrio tra freschezza e complessità.
Il risultato è uno spumante dal colore tenue, con perlage finissimo e profumi eleganti di frutti rossi e crosta di pane. Il sorso è vivo, secco, con una personalità decisa. Un Trentodoc che sa essere protagonista all’aperitivo ma che si esalta anche a tavola, ad esempio in abbinamento a piatti raffinati come una crudité di tonno con avocado e agrumi.
Non a caso, lo raccontiamo con uno slogan: “Vivacità da assaporare”.
Gli Endrizzi
Con l’arrivo di Endrizzi Brut Rosé, si fa ancora più completa la nostra collezione di rosati. Ogni etichetta racconta la visione Endrizzi con sfumature diverse, ma sempre riconoscibili.
I fermi
- Teroldego Rosato – Questo rosé nasce dal vitigno principe del Trentino e ne mostra la sua veste più fresca e giocosa, senza perdere la sua intensità. Un vino di carattere, pensato per chi ama la struttura ma non vuole rinunciare alla bevibilità.
- DALIS Rosé – Parte della linea creativa DALIS, questo rosato è un inno alla freschezza. Un blend moderno, pensato per chi è curioso e ama il gusto contemporaneo. Perfetto per aperitivi estivi, momenti informali e abbinamenti creativi.
I Trentodoc
- Endrizzi Brut Rosé: l’ultimo arrivato tra i nostri rosati, nato per esprimere con spontaneità la vivacità del Trentino. 24 mesi di affinamento sui lieviti per dare vita a un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità. Un vino fresco, secco e deciso: l’anima della convivialità.
- Piancastello Rosé Riserva – Questo rosé nasce nel vitigno simbolo della Cantina Endrizzi ed è affinato oltre 36 mesi sui lieviti. Elegante, profondo, complesso: un Metodo Classico pensato per chi vuole lasciarsi sorprendere ad ogni sorso.
