Der Besuch eines authentischen Weingutes in Trentino-Südtirol.

Führungen und Weinproben im Weingut

Team Vinoteca sind zuständig für den Empfang unserer Gäste und Besucher, und unsere Sommelière Renata Filippi bringt dir die Weinkultur von Endrizzi näher. Der Besuch beginnt mit den Weinbergen, die sich in unmittelbarer Nähe des Weinkellers befinden, und setzt sich im „Giardino dei Profumi‟ fort, einem Weinberg aus 22 Rebzeilen, in dem sich die Rebkultur des Trentino konzentriert. Zu Beginn jeder Rebzeile finden sich drei Pflanzenarten – Obst, Blumen, Kräuter –, die die typischen Düfte und Aromen des jeweiligen Weins repräsentieren. Anschließend geht es hinunter in den modernen Weinkeller, in dem du etwas über die Technik der Weinbereitung erfährst, und weiter in den alten Weinkeller mit seinem historischen Flair. Hier in der „Antica Bottaia‟ mit den alten Eichenfässern endet der Besuch. Die Bottaia bietet sich als idealer Ort für Feste und Events an, und auch die Weinproben unserer Weine aus dem Trentino und aus der Toskana, unserer Spumanti und Grappas finden hier statt.