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Die Weinberge des Familienweingutes Endrizzi im Trentino
Der
Weinbau im Trentino
geht auf eine lange Tradition zurück.
Unsere Weinberge breiten sich in der Ebene, auf Hügeln und auf Berghängen aus. Jeder Boden ist auf seine geologische Beschaffenheit analysiert worden, um für die jeweiligen Reben das geeignete Terrain ausfindig zu machen. Wir haben uns sowohl für den Anbau von lokalen wie auch von internationalen Rebsorten entschieden. Dank des mineralischen Reichtums und des Mikroklimas unseres Terroirs entstehen hier fruchtige und intensive Weine, die bedeutende internationale Auszeichnungen errungen haben.
Die Rebsorten im Trentino
Unsere Weinberge sind zum größten Teil in Spaliererziehung angelegt, der sogenannten Guyot-Methode, zu einem kleineren Teil aber auch in horizontaler Pergola-Erziehung, wie im Trentino seit jeher üblich.
Der
historische Weinberg Masetto
folgt mit seiner überwiegend
trentinischen Pergola
-Erziehung der Tradition.
Damit ist er einer der Lieblingsorte der Familie Endrici, denn diese Rebspaliere mit ihrem Laubwerk und der schattigen Kühle unter der Pergola begleitet die Familie seit Generationen
.
Die anderen Weinberge, wie der
Pian di Castello
und der
Kinderleit
, sind in niederer Spaliererziehung, der Guyot-Form, angelegt.
Der „Giardino dei Profumi‟
In unmittelbarer Nähe des Weinkellers und der Vinoteca des Masetto befindet sich der sogenannte Giardino dei Profumi (Garten der Düfte). Vor den typisch trentinischen Rebzeilen wachsen und blühen Pflanzen, die die Duftnuancen wiedergeben, die unsere Weine auszeichnen: Das Gewürzkraut Eberraute im Cabernet Franc, die Weichselkirsche im Pinot Nero, die Schwertlilie im Teroldego, die Quitte im Gewürztraminer und viele mehr. Um ihren Gästen und Besuchern das nahe zu bringen, was sie begeistert, hat die Familie Endrici den
„
Giardino dei Profumi
‟
angelegt. Hier kann man die Aromen der Weine sinnlich nachvollziehen, eine besondere Erfahrung, die einen immer tiefer und mit allen Sinnen in die Welt des Weins eintauchen lässt.
Masetto, das Familien-Terroir
Der Masetto liegt auf den Ablagerungen des Flusses Faedo, wo sich Kalkstein mit einem Boden vulkanischen Ursprungs und hohem Calciumcarbonat-Anteil mischt. Auf diesem Boden
bauen wir die besten Rebsorten an, die den
Weinen der Produktlinie Masetto
ihren Charakter verleihen.
masetto
Pian di Castello
Von Wäldern umgeben hat der Weinberg Pian di Castello einen kiesel- und kalkhaltigen Boden, der aus Sedimenten des Dolomit-Gesteins und anderen Gesteinen herrührt. In diesem
steilen und alten Weinberg
bearbeiten wir die meisten Rebzeilen per Hand, von hier kommen die Trauben für unsere Spuman
ti
Trentodoc
.
pian di castello
Kinderleit
Im Veronelli-Weinführer wird diese Lage als einer der historischen Weinberge in Italien beschrieben: Der Kinderleit (der Hügel der Kinder) war der Weinberg der 1145 in San Michele all'Adige gegründeten Augustinerabtei. Wie auch der Weinberg Pian di Castello ist der Kinderleit eine steile, nach Südwesten ausgerichtete Lage, und in seinem Boden mischen sich Dolomit-Sedimente mit zwischeneiszeitlichem Schotter.
Kinderleit
Vigneti delle Dolomiti IGP Endrizzi
„
Vigneti delle Dolomiti
‟, die Weinberge der Dolomiten, ist eine der vier geografischen Herkunftsbezeichnungen (IGP) in Trentino-Südtirol. Dank der im Vergleich zur DOC-Bezeichnung weniger strengen Regelung ermöglicht die IGP-Kennzeichnung mehr
Spielraum für Neuerungen und Kreativität. In unseren Weinen „
Vigneti delle Dolomiti
‟ kommt der Charakter unserer Familie am besten zum Ausdruck:
DALIS Bianco
DALIS Rosé
Teroldego Rosato
Masetto Bianco
Masetto Nero
Masetto Doré
Masetto Due
Gran Masetto
Masetto Dulcis
Die DOC-Weine im Trentino
DOC (denominazione d'origine controllata = kontrollierte Ursprungsbezeichnung) gilt für alle Reben, die aus einem ganz bestimmten Anbaugebiet kommen und die besonderen Qualitätskriterien entsprechen. Unser Weingut befindet sich in einer Weinbau-Gegend mit zahlreichen DOC-Lagen und ein großer Teil der Weine unseres klassischen Sortiments unterliegt den DOC-Kriterien:
Chardonnay
Pinot Grigio
Müller Thurgau
Riesling Renano
Gewürztraminer
Cabernet Sauvignon
Lagrein
Teroldego Rotaliano
Leoncorno Teroldego Rotaliano Superiore Riserva
Golalupo Pinot Nero Riserva
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Titolo fascia sottopagine_de
Cantina Endrizzi
Unser Weingut ist eines der ersten in der gesamten Region Trentino/Südtirol, das sich für umweltfreundlichen Weinbau einsetzt. Das heißt, wir bemühen uns um umweltschonende, naturnahe Methoden. So wurde auch der neue Trakt unseres Weingutes nach ökologischen Kriterien errichtet.
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ENDRIZZI
Località Masetto, 2
38098 San Michele all'Adige (Trento)
Tel.
+39.0461.650129
Fax +39.0461.650043
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20 September 2023
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