Trentodoc, Metodo Classico Trentino
Der Spumante Trentodoc Endrizzi fängt den frischen Duft der Berge des Trentino ein. Aber auch die Besonderheiten des Weinbergs Pian di Castello lassen sich in ihm finden. Pian di Castello ist einer der sehr seltenen Weinberge, der noch als echtes Clos strukturiert ist: Wald umgibt ihn, seit über 30 Jahren ist er im Guyot-Spalier angelegt, mit Chardonnay und Pinot Nero-Reben aus der Champagne.
Trentodoc Endrizzi
Wie alle Weingüter, die Trentodoc herstellen, muss sich auch das Weingut Endrizzi an das strenge Produktionsprotokoll halten, um ein Spitzenprodukt und einen Metodo Classico Trentino nach der klassischen Methode zu garantieren. Unser Spumante Trentodoc wird nach umweltfreundlichen Kriterien angebaut, naturschonend und ohne chemische Zusätze.