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Olio Serpaia

 
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA TOSCANO IGP  

Quando Christine e Paolo acquistarono i terreni sulle colline di Serpaia nel 2000, trovarono diversi ulivi secolari. Con la decisione di rispettare il terroir e la storia di questa terra decisero di tenere e valorizzare le piante producendo poche rare bottiglie di olio.
Dalla spremitura a freddo delle varietà Frantoio, Leccino, Moraiolo viene ricavato questo particolare olio extra vergine di oliva toscano. Brillante, con riflessi verdi e dorati, ha profumi molto raffinati che ricordano il carciofo e l’erba appena tagliata. Saporito e gradevolmente piccante.

SERPAIA: DOVE NASCONO I VINI TOSCANI DI ENDRIZZI
 
Abbiamo portato passione ed esperienza nell'affascinante e assolata Maremma per dar vita a vini armonici, fruttati e avvolgenti.
 
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